福林盛世餐饮管理服务项目

      北京福林盛世饮食文化拳头项目之一餐饮管理,我们的项目管理人员都是从业10年以上的行业资深人士，并且都在各大知名企业担任要职，有着丰富的实践管理经验和行业感悟，是福林盛世饮食文化有限公司的独特优势，也是其他管理公司无法比拟的，我们将通过给业主和发展商提供组织严密，管理完善的专业化管理服务，为他们的企业开辟更广阔的发展前景。根据客户需求为企业量身定制标准化、系统化、模块化、个性化管理服务。服务内容包括：企业顶层战略设计、人力资源项目管理、企业转型升级、品牌包装设计、营销策划、开业筹备、项目托管、企业诊断，帮助业主获取最大的投资回报。

根据酒店，机关学校食堂，社会酒楼，餐饮连锁企业，会所、农家乐等餐饮企业的需求制定各种先进的经营管理模式，合作形式式有诊断、培训、承包、托管根据企业需求进行选择。

管理服务内容有：

餐饮行业老店

1、诊断餐饮企业的经营管理问题；

2、培养现代餐饮全新管理理念与营销管理能力；

3、掌握有效的系统的团队管理方法；

4、塑造凝聚核心力量的团队精神；

5、提升团队素质，具有良好的团队协同作业能力；

6、通过标准化管理，提升菜品质量和服务质量；

7、通过目标管理，实现企业的管理目标；

8、进行有效的成本控制，降低成本提升经济效益

餐饮行业新店管理服务内容：

一、餐饮前期筹划与投资预算

1、餐饮前期筹备与策划

2、餐饮企业选址及商圈调研

3、餐饮物品及设备采购

4、餐饮前期团队组建

5、餐饮企业投资预算

二、餐厅环境经营规划与布置

1、餐饮店选址规划

2、餐厅设计首要考虑的问题

3、餐位数量、面积与餐厅面积

4、餐厅装饰陈设与行为心理

5、肯德基餐厅环境与品牌文化

三、餐饮六常管理

1、餐饮管理中常见问题

2、餐饮管理三大错误

3、厨房、前厅、库房六常管理法

4、常分类、常管理、常清洁

5、常维护、常规范、常教育、

餐饮连锁企业经营与管理服务内容

1、餐饮连锁的产品标准化

2、连锁经营与消费者行为分析

3、连锁品牌形象战略

4、连锁营销战略

5、连锁门店运作管理

6、网点扩张与选址

7、采购与配送管理

8、特许连锁经营管理